Myslördag och bak!
Igår tittade jag på vänner (Världens bästa serie) och bara tog det lugnt, bakade äppelpaj och åt den!
Provade att baka utan att följa ett recept denna gång och det blev ganska bra faktiskt, eller jag tyckte det var gott i alla fall...
Sen vet jag inte om det är för att jag alltid dränker mina pajer i vaniljsås haha ;)
Jag skrev ner hur jag gjorde den om nån skulle vara lite sugen på att baka nån gång.
Pajdegen:
3 dl Havregryn
1 1/2 dl Strösocker
125 g margarin
Innhållet:
4 Äpplen (Aroma)
1/2 dl Strösocker
1 tsk Kanel
Gör såhär:
Skala äpplena och skär dem i bitar. Lägg äppelbitarna i en bunke och mixa dem tills det blir till mos. Blanda i socker och kanel och rör om.
Blanda havregryn, socker och margarin och lägg ut det i en lagom stor pajform. Spara lite till ovansidan.
Häll i äppelmoset och strö över resten av smuldegen jämt över pajen och kör i in den i ugnen på 175 grader
ca. 30 min. För att få en fin och gyllenbrun yta kör den 5 min extra på grill både över och under.
Sen är det bara till att vispa vaniljsåsen, hämta en sked, och ÄTA!!!
